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全家福的做法步骤

1.成菜

主料

2.成菜配料。

3.黄瓜清洗下，先斜切成段，再取一断竖着切成凌形。香菇去蒂水清洗后中泡5分钟限出沥水切成条。

4.火腿切成凌形，韭黄清洗后切成段。

5.白菜心清洗干净。

6.锅烧热放入猪油，香菇爆香。

7.加入一碗鸡汤或者骨头汤煮开。

8.加入韭黄、火腿、蛋卷后煮开。

9.加入黄瓜，青菜、适量盐煮1-2分钟出锅。